生意好壞、客流星、翻臺(tái)率...這些在餐飲店設(shè)計(jì)之初就要充分考慮到。餐飲店的裝修設(shè)計(jì)對(duì)于翻臺(tái)率可謂是至關(guān)重要，那么餐飲店裝修設(shè)計(jì)對(duì)提高翻臺(tái)率有什么作用呢?下面就讓我們來(lái)簡(jiǎn)單介紹吧!

為什么快餐店都會(huì)選擇紅色黃色這樣的顏色?西餐廳為什么都會(huì)選擇黑色或者更深一些的顏色?次品店為什么都會(huì)做成小清新的格調(diào)?這里邊肯定是有學(xué)問(wèn)的，所以裝修必須考慮自己產(chǎn)品的品類(lèi)特點(diǎn)，不能盲目求新。餐飲裝修時(shí)的顏色設(shè)計(jì)勢(shì)必會(huì)影響顧客的選擇和就餐時(shí)間，好好把握這一點(diǎn)，對(duì)提升翻臺(tái)率有著舉足輕重的作用.

但是我們?cè)谔嵘_(tái)率的時(shí)候也不能過(guò)分為了趕客而設(shè)計(jì)，比如說(shuō)水電，必須保證質(zhì)量，這些日常設(shè)施如果后邊天天出問(wèn)題，就會(huì)影響你正常的營(yíng)業(yè)。通風(fēng)這塊也要做好，不能讓人一進(jìn)來(lái)就感覺(jué)很悶很憋屈，這樣也會(huì)嚴(yán)重影響用戶的體驗(yàn)。別說(shuō)翻臺(tái)率，連回頭率都會(huì)受到影響的!